Notificação da ANVISA: Garantindo qualidade e segurança em nossos alimentos

Um novo marco regulatório para a Indústria Alimentícia

A partir de setembro de 2024, o setor de alimentos no Brasil passou a operar sob novas diretrizes estabelecidas pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 843/2024 e pela Instrução Normativa (IN) nº 281/2024, ambas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). 

Essas normas introduzem um sistema de regularização baseado em critérios de risco, exigindo que determinados alimentos e suplementos alimentares apresentem estudos de estabilidade como parte do processo de notificação ou registro junto à Anvisa.

Mas, você sabe o que são estudos de Estabilidade?

Os estudos de estabilidade são análises que avaliam como as características de um produto alimentício se mantêm ao longo do tempo, considerando fatores como temperatura, umidade e exposição à luz.

Esses estudos são essenciais para determinar o prazo de validade e garantir que o produto permaneça seguro e eficaz até o final de sua vida útil.

A importância para a Indústria de Alimentos:

Com as novas regulamentações, alimentos com alegações de propriedades funcionais ou de saúde, alimentos de transição para alimentação infantil, cereais para alimentação infantil e suplementos alimentares devem apresentar relatórios de estudos de estabilidade.

Essa exigência visa assegurar que os produtos ofereçam os benefícios prometidos durante todo o período de validade .

O Compromisso da Hilê com a Qualidade dos nossos produtos:

Na Hilê, indústria de alimentos do Grupo Botta, estamos comprometidos com a excelência e a conformidade regulatória. Estamos implementando os estudos de estabilidade em nossos produtos, alinhando-nos às novas exigências da Anvisa.

Essa iniciativa reforça nosso compromisso com a qualidade, segurança e bem-estar dos consumidores.

Benefícios para o Consumidor:

A adoção dos estudos de estabilidade traz diversos benefícios para os consumidores como:

• Segurança Alimentar: Garante que o produto permanece seguro para consumo durante todo o prazo de validade.

• Eficácia do Produto: Assegura que os ingredientes ativos mantêm sua eficácia até o final da vida útil do produto.

• Transparência: Proporciona informações precisas sobre a durabilidade e conservação dos produtos.

  
  

O Controle de Estabilidade é uma ferramenta fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. 

Na Hilê, acreditamos que cuidar da saúde das pessoas começa com responsabilidade, transparência e respeito. Estar em conformidade com a legislação é mais do que uma obrigação — é um reflexo do nosso compromisso com a qualidade e a confiança que queremos construir com cada cliente. 

Seguimos firmes nesse caminho, com orgulho de fazer parte de uma indústria que evolui para entregar mais segurança e bem-estar para todos. 💙